Restaurant Manager

PT Persada Kreasi sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di daerah ini dengan reputasi yang kuat dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi untuk meningkatkan operasional restoran, meningkatkan pendapatan, dan menciptakan lingkungan kerja yang positif bagi staf kami. Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berdedikasi, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang menarik dan manfaat lainnya ditawarkan kepada calon yang memenuhi syarat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan mengikuti standar keamanan makanan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
• Mengelola tim staf dengan memberikan arahan dan umpan balik yang konstruktif.
• Mengawasi kualitas hidangan dan layanan pelanggan.
• Mengawasi keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan dengan efisien.
• Mengikuti tren industri dan mengadaptasi strategi bisnis sesuai kebutuhan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higiene.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Pengalaman dalam mengelola tim staf dan menyelesaikan masalah.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berkembang.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait