Head Chef

Rumah Sakit Nanda Computer · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Rumah Sakit Nanda Computer sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur pusat dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan karyawan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki visi yang kuat dalam memimpin tim dan keterampilan memasak yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional dapur pusat dengan efisien.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan lezat.
  • Melatih dan memimpin tim chef.
  • Memantau inventaris dan pengelolaan persediaan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
  • Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di rumah sakit atau dapur pusat.
  • Sertifikasi profesional dalam bidang kulineria (misalnya, Master Chef, Certified Executive Chef).
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kulineria atau terkait.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja.
  • Pengetahuan mendalam tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semangat untuk memberikan makanan berkualitas tinggi dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamissilakan kirimkan resume Anda ke [email protected]. Kami menantikan untuk bekerja sama dengan Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait