Lead Bartender

BRIO Sentosa, salah satu restoran terkemuka di Tenggarong, sedang mencari Lead Bartender yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang pertumbuhan yang besar, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 21.000.000 hingga Rp 30.000.000 per bulan.

Bertanggung jawab atas operasional bar, kami mencari individu yang memiliki pengalaman luas dalam membuat minuman berkualitas tinggi dan memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat. Jika Anda adalah profesional yang terampil dan berdedikasi, mari bergabung dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman minum yang luar biasa bagi para tamu kami.

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berkembang di BRIO Sentosa. Lamar sekarang dan mulailah perjalanan karir Anda bersama kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.
• Mengelola operasional bar, termasuk stok bahan dan peralatan.
• Memimpin tim bartender dalam menyediakan layanan pelanggan yang berkualitas.
• Memastikan kebersihan dan kebersihan bar dan area sekitarnya.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri minuman.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang penjualan dan operasional bar.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim bartender.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Kemampuan kepemimpinan yang kuat dan pengalaman dalam mengelola tim.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan pelayanan pelanggan yang luar biasa.
• Pengetahuan yang mendalam tentang berbagai jenis minuman dan teknik pembuatan.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan.
• Sertifikat atau pelatihan khusus dalam bartending adalah plus.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait