(Remote) Head Chef

PT Kreasi Firdaus · 📍 Tebet · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 20.000.000 per month

PT Kreasi Firdaus sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan terbaik untuk pelanggan kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan mendukung, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki passion untuk masakan dan ingin bekerja dengan tim yang berpengalaman, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lain yang sesuai dengan posisi ini. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
  • Memastikan keamanan makanan dan standar higienis di dapur.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
  • Melatih dan mengembangkan koki baru.
  • Bekerja sama dengan manajer restoran untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.
  • Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.
  • Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau koki berpengalaman.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan koki baru.
  • Memiliki pengalaman dalam membuat dan mengembangkan menu yang inovatif.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan berbahasa Inggriskemampuan manajerialkemampuan multitaskingpengetahuan tentang teknik memasakpengalaman dalam mengelola timpengalaman dalam membuat menu inovatif
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait