Head Chef

Mulya Konstruksi Pratama · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.5.000.000 per month

Mulya Konstruksi Pratama, sebuah perusahaan konstruksi yang terkemuka di Makassar, Sulawesi Selatan, sedang mencari seorang Head Chef untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan memainkan peran kunci dalam memastikan bahwa semua makanan yang disajikan di kantor dan proyek-proyek perusahaan kami memenuhi standar tertinggi kualitas dan keamanan makanan.

Posisi ini mencari profesional berpengalaman yang memiliki visi untuk meningkatkan menu kantin perusahaan dan memastikan bahwa semua staf kami mendapatkan makanan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk merancang dan mengimplementasikan strategi makanan yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi staf kami.

Jika Anda adalah seorang chef yang bersemangat dan memiliki keahlian dalam memimpin tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengelola menu kantin yang sehat dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dan staf dapur.
  • Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar keamanan makanan dan higienis.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola pengadaan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi makanan yang sesuai dengan kebutuhan staf.
  • Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam industri makanan dan minuman.
  • Berkomunikasi efektif dengan manajemen dan staf untuk memastikan kepuasan pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai chef di industri makanan dan minuman.
  • Pengalaman dalam memimpin tim dan mengelola operasi dapur.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis.
  • Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan kesehatan.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan bekerja sama dengan tim.
  • Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.

    • 🛠️ Keahlian

    manajemen timkeamanan makananpengadaan bahannutrisistrategi makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    R
    Richeese Factory

    FLOOR MANAGER PASURUAN

    📍 Pasuruan, Jawa Timur
    nego
    E
    Excelso Multi Rasa

    Crew Cafe Excelso (Bekasi)

    📍 Bekasi, Jawa Barat
    nego
    B
    BOLT Sentosa

    (Remote) Bartender

    📍 Cilacap
    Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    W
    Warung Cahya Fashion

    Deputy Banquet Staff

    📍 Pekalongan, Jawa Tengah
    Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    P
    PT Kreasi Firdaus

    (Remote) Head Chef

    📍 Tebet
    Rp 13.000.000 – Rp 20.000.000 per month
    L
    Local Crystal Unggul

    Waiter - Urgent

    📍 Indramayu, Jawa Barat
    Rp 4.000.000 – Rp 6.000.000 per month